Funghi in padella

Funghi in padella

Funghi in padella, Ingredienti:

500 gr funghi misti
7 pomodorini 
mezzo bicchiere vino bianco
prezzemolo
peperoncino
aglio 
sale qb

Funghi in padella, Procedimento:

In una padella fate rosolare aglio, olio e peperoncino, poi aggiungete i pomodorini lavati e tagliati. 

Eliminate l'aglio. Disponete in padella i funghi tagliati e puliti precedentemente, il prezzemolo, coprendo il tutto con un coperchio.

Fate cuocere per 20 minuti circa finchè  l'acqua rilasciata dai funghi non si sarà asciugata. Versate il vino bianco e lasciate evaporare. Servite i funghi caldi.